Le roux blond et le Roux brun, bases des sauces Learn With A Champion 4:21 4 years ago 48 037 Далее Скачать
Les Roux ( Blanc, Blond, Brun) الرو (خليط الزبدة و الدقيق) كوكب الفندقة Formaresto Tv مع الشاف هشام 4:39 3 years ago 4 574 Далее Скачать
How to make roux, the basis for well known “mother sauces” The Denver Post 2:55 7 years ago 7 909 Далее Скачать
How to Make a Perfect Roux Auguste Escoffier School of Culinary Arts 2:03 9 years ago 197 670 Далее Скачать
Les 5 sauces mères pour faire (presque) toutes les sauces de la cuisine Française - YouCookCuisine Chez Jigmé 10:02 4 years ago 221 915 Далее Скачать
Chef Peter Show : Ep 21 : [TECHNIQUE] Faire un roux blanc ou brun Épices du Guerrier 1:57 2 years ago 243 Далее Скачать
